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Pipocas

por Ana, em 30.10.18

Fiz pipocas.

Pronto, é só isto.

Não é nada.

Fiz uma experiência e correu bem.

Teve custos. Não correu logo bem a primeira.

As primeiras ficaram queimadas.

E a taça, quebrou toda.

Tudo para o lixo.

Na segunda vez correu bem.

E na terceira também.

 

Vou explicar as duas, pois assim também recebem algumas dicas daquilo que não devem fazer.

 

A receita que tinha era: Numa taça que possa ir ao microondas colocar: 5 colheres (de sopa) de milho + 5 colheres (de sopa) de água + 2 colheres de chá de açúcar (usei mascavado). Cobrir com película aderente. Fazer uns furos com um palito. Microondas na potência máxima 8 minutos.

 

1º vez: Fiz tal e qual como indicado na receita. Mas o meu microondas não é assim muito potente, tive que por muito mais tempo. As pipocas nunca mais rebentavam, e quando finalmente começaram a rebentar, o milho já estava queimado. As que se salvaram, estavam sem sabor.

 

2ª vez: Tudo igual, mas: uma taça mais pequena e 1 colher de sopa de açúcar (em vez de duas de chá). No meu microondas, é entre 8 a 10 minutos. É irem espreitando se já rebentaram todas ou quase todas. Ficaram óptimas. Não excessivamente doces. Perfeitas, mesmo.

IMG_20181027_165904.jpg

3º vez: Tudo igual á segunda vez, mas acrescentei uma pitada de canela, ao mesmo tempo que pus o açúcar. Melhores ainda.

 

Experimentem. Uma alternativa muito melhor as pipocas na panela (mais "limpo" e mais saudável), e uma alternativa melhor ainda as pipocas compradas.

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15 comentários

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De Margarida a 30.10.2018 às 11:57

E a pelicula aderente não derrete?
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De Ana a 30.10.2018 às 12:07

Não senhora. Não derrete.
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De Paula Rocha a 30.10.2018 às 16:18

Eu compro, sorry mas não resisto ás pipocas com canela do continente, então naqueles dias em que o corpo pede açucar vai um pacote inteirinho
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De Ana a 31.10.2018 às 14:05

E que te saibam muito bem...
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De amarquesademarvila a 31.10.2018 às 12:08

Boas dicas! Obrigada!
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De Ana a 31.10.2018 às 14:04

Experiências que correram bem...
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De Marta Elle a 31.10.2018 às 13:18

Tenho que experimentar.
Parabéns pelo destaque.
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De Ana a 31.10.2018 às 14:04

Experimenta. Ficam boas.
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De MãeTástica a 31.10.2018 às 14:56

Vou experimentar no microondas. Normalmente faço na panela. E não faço mais porque dá muito trabalho a lavar depois.. Mas vou experimentar assim
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De Ana a 31.10.2018 às 21:42

Aqui é só pores a taça de molho um pouco. Mas deixa que fique fria primeiro. Foi por isso que a primeira taça foi para o lixo: estalou toda.
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De Sonhadora a 31.10.2018 às 19:10

Nem de prepósito, hoje fiz as minhas primeiras pipocas, o miúdo andava a pedir há algum tempo, e a maioria ficou queimada. Fiz num tacho, tenho de experimentar no micro-ondas mas a receita era muito parecida à primeira que indicaste!
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De Ana a 31.10.2018 às 21:41

Experimenta. Pode ser que corra melhor.
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De Tudo Mesmo a 31.10.2018 às 19:16

Pois, nunca fiz pipocas. Desculpa, mas para mim pipocas tem que ser no cinema e "bem acompanhada"...
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De Ana a 31.10.2018 às 21:43

E fazes tu muito bem.

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